Zutaten #
- 250 (250) ml Vollrahm
- 450 (250) ml Milch
- 150 (100) g dunkle Schokolade
- 4 (4) EL Kakao Pulver
- 85 (50) g Zucker
- 1 Ei Standard: 4 Portionen (3 Portionen)
Zubereitung #
- Rahm und Milch auf 50 Grad erwärmen
- Zutaten beigeben
- 5 Min. rühren
- Hitze abschalten
- Ei hinzugeben
- 5 Min. rühren