Variante 1 #
sehr gut, ergibt 24 Muffins:
- 150g Butter
- 150g Zucker
- 200ml Milch
- 2 Eier
- 1 Prise Salz
- 150g Mandeln
- 250g Mehl
- 2 Backpulver (30g)
- 400g Johannisbeeren
30 Min. bei 180 Grad Umluft
Variante 2 #
ergibt 20 Muffins:
- 250g Butter
- 250g Zucker
- 4 Eier
- 4 Prisen Salz
- 200g Haselnüsse
- 250g Mehl
- 2 Backpulver (30g)
- 400g Johannisbeeren