Zutaten Brot #
- 400 g Mehl
- 240 ml Wasser
- 2 TL Salz
- 1 EL Öl
- 1 Päckli Hefe
Zutaten Füllung #
- 200 g Rüobli
- 200 g Kartoffeln
- 1 Zwiebeln
- Salz, Pfeffer, Paprika
Zubereitung #
- Rüobli und Kartoffeln in kleine Würfel schneiden
- Zwiebel fein hacken
- mit Olivenöl gut anbraten
- mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen
- 2 Teile dünn ausrollen
- Füllung im Teig einrollen
- Zöpfeln
- mit Olivenöl, Salz und Paprika bestreichen
Backen #
50 Min. bei 180 Grad