Die nachfolgenden Rezepte sind als PDF verfügbar.
Nicht nur Tex-Mex #
- Mexiko-Salat mit Chilicreme
- Truten-Chili mit Käse-Tortillas
- Sahnige Limetten-Creme
- Mexican Coffee
Herbstlich #
- Pfefferfeigen mit Salat
- Schweinefilet mit Salbei und Gewürzen
- Ravioli mit Kürbisfüllung
- Birnen in Ingwer-Caramel
Frühlingshafte Rezepte #
- Spargel-Quiches mit Mangoldsalat
- Gefülltes Schweinefilet mit Ofenkartoffeln
- Gedünsteter Spitzkohl
- Rhabarber und Erdbeeren
Thai-Küche #
- Glasnudelsalat mit Rindfleisch
- Pad Thai
- Khao Man Gai
- Bananen Roti mit Kokosmilch
Koreanische Küche #
- koreanische Wonton-Suppe
- koreanischer Gurkensalat
- Bulgogi (mariniertes Rindfeisch)
- koreanisch gekochter Reis
- koreanische Ingwerbirnen
Asiatisch Herbstlich Angehaucht #
- Dreifarbiger Salat
- Chinapfanne mit Gschwellti
- Kürbis-Orangen-Creme mit Honig
As bizji Asiatisch #
- Ramen-Nudelsalat
- Summer Rolls
- Pouletflügeli in Caramelsauce
- Erdbeercreme mit Rhabarberkompott
Vietnamesische Küche #
- Nudelsalat Pad-Thai-Art
- Panang Curry mit Poulet
- Vietnamesischer Flan Caramel
Asiatische Küche #
- Wan-Tan Suppe
- Sushi-Variationen
- Exotischer Fruchtsalat mit Zitronengras Sirup
Walliser Küche #
- Walliser Fendantsuppe
- Walliser Cordon bleu
- mit Rosmarinkartoffeln
- Sii, Walliser Dessert