Feigen Likör

Zutaten

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Verhältnis: 2 - 0.5 - 3

• 1.3 kg Feigen
• 0.325 kg Zucker
• 1.95 kg Schnaps (1.2 l Marc, 0.7 l Birne)

Zubereitung

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• Feigen schälen und 30 Min. aufkochen
• Mixen
• Zucker und Schnaps dazu
• kurz weiterkochen
• abfüllen