Zutaten #
- 250 g Butter
- 4 KL Zitronensaft
- 4 Knoblizehen
- 2 KL Salz
- 0.5 KL Zucker
- Kräuter
- Pfeffer
ist zuwenig salzig und aromatisch #
Zubereitung #
- Leicht warme Butter, Zitronensaft und Knoblauch miteinander schaumig rühren, bis die Masse fast weiss ist.
- Kräuter, Salz und Gewürze unter die Grundmasse mischen.
- Abkühlen und in durchsichtiger Folie einrollen.