Inhaltsverzeichnis
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- Zutaten im Wasser 20 Min. aufkochen bis leicht aldente.
Zuchini 1
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- 3 kg Zuchini
- 500g Zwiebeln
- 200g Zucker
- 2 EL Salz
- 500 ml Wasser
- 750 ml Essig
- 2 TL Senfkörner
Zuchini 2
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- 2.5 kg Zuchini
- 500g Zwiebeln
- 200g Zucker
- 2 EL Salz
- 500 ml Wasser
- 750 ml Essig
- 2 TL Senfkörner
Zuchini Knoblauch
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- 2 kg Zuchini
- 3 Knoblauch
- 200g Zucker
- 2 EL Salz
- 450 ml Wasser
- 450 ml Essig
- 2 TL Senfkörner
Kürbis
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- 900g Kürbis
- 25g Ingwer in dünnen Streifen
- 50g Knoblauch
- 200ml Wasser
- 300ml Essig
- 150g Zucker
- 10 Min. aufkochen
