Liste aller Rezepte

Asiatisch

• Kimchi
• Sushi
• Sushi Ingwer

Brot

• Brotkranz Gefüllt
• Haferflocken Brot
• Oliven Brot
• Pizza Teig
• Protein Brot
• Rollschinkli Brot
• Tomaten Brot
• Zopf
• Zopf Gefüllt

Einmachen

• Bohnen
• Süss Sauer
• Tomaten
• Zwetschgen Konfitüre

Fleischgerichte

• Fleisch Fond
• Lachs im Backofen
• Poulet Schlegel
• Pulled Pork
• Schweinsfilet Niedergaren

Gebäck

• Brunsli
• Waffeln

Glace

• Erdbeer Glace
  Feine Erdbeer Glace mit Johurt oder Halbrahm
• Schokoladen Glace
• Zitronen Glace

Kuchen

• Apfel Rabarber Streusel
• Apfelkuchen
• Johannisbeer Muffins
• Linzertorte
• Rhabarber Cake
• Schokoladen Muffins

Likör

• Feigen Likör
• Hagebutten Wein
• Johannisbeer Likör
• Johannisbeer Wein

Ofengerichte

• Kartoffel Gratin
• Lasagne Kraustiele Tomaten
• Spitzpaprika Auflauf

Pökeln

• 2021-05 - Schwein Pökeln
• 2021-09 Schwein Pökeln
• 2022 - Ross Schwein Pökeln
• 2023 - Rind Schwein Pökeln
• 2024 - Ross Schwein Pökeln
• Pökeln - Räuchern
• Schwein Filet Pökeln

Saucen

• Bechamel Sauce
• Chili Sauce
• Feigen Senf
• Ketchup
• Kraeuterbutter
• Suess Sauer Sauce

Teigwaren

• Lasagne al forno
• Lasagne Rübli Kürbis
• Nudelteig
  Verschiedene Arten von Nudelteig selber machen
• Pasta Fresca
• Ravioli

Verschiedenes

• Eier Pfanne
• Eier Tängini
• Polenta
• Tee Chai Latte